Tunsauce.

1 dåse tun i olie blendes med 2 spk.

Capers, 1 hakket løg,

2 fed hvidløg,

4 spk. Mayonnaise,

salt peber og sukker.

Blendes til den er glat, tilsæt evt. hvis den er for tyk.

Serveres til Braiseret filet